Centro della più prestigiosa regione vinicola d'Italia, il cui nome è legato alla fama del suo spumante dolce, è tranquilla e nobile città, con torri medioevali, eleganti chiese e caldi tetti rossi...
Sulla riva sinistra del torrente Belbo, all'inizio della Langa, fiorente città già dall'Alto Medio Evo, avamposto e baluardo contro il Monferrato, fu teatro di innumerevoli episodi bellici ...
Monferrato, Langhe e Roero sono ricchi di testimonianze medievali, vi sono ancora imponenti strutture che ricordano le battaglie a difesa delle colline dei vari Marchesati ...
Il Monferrato è punteggiato da piccole chiesette romaniche. Misteri, mostri, decori geometrici e floreali sono i soggetti preferiti dai pittori, dagli scultori e dagli architetti medievali ...
La "dieta astigiana" è formata da cibi e vini che un'antica tradizione ha confermato quali i più equilibrati tra quelli ottenuti dalle materie prime agricole ...
le Ricette
i Dintorni
Grazie alla conformazione del terreno, il Monferrato e le Langhe sono ricche di tartufi bianchi (Tuber Magnatum Pico); salici, pioppi, querce ed olmi sono le piante più adatte ad ospitare tartufi tra le radici ...
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ultimo aggiornamento: 05/08/2009