La seconda domenica di Novembre (11 novembre 2012) a Canelli: mostra concorso, mercato e asta del tartufo bianco – tartufi in tavola – gastronomia, tartufi e volontariato – degustazione di tartufo bianco – a caccia di tartufi – visita alle cantine storiche e al museo multimediale – mostre e spettacoli.
La fiera è già citata nei trecenteschi statuti comunali. Attualmente vi sono presenti più di trecento banchi. Alla fiera fanno da contorno saltimbanchi, musici, spettacoli musicali, la tradizionale “trippa” ed altre specialità gastronomiche. Alla fiera di “San Martin” è abbinata quella regionale del tartufo con esposizione e vendita di tartufi bianchi, bancarelle enogastronomiche, visita alle cantine sotterranee esibizione di artisti da strada, musica e spettacoli.

SABATO 10 NOVEMBRE
Piazza della Repubblica ore 17,30 Accensione del pino offerto alla Città di Canelli dalla Circoscrizione del Bondone e dall’Azienda Forestale Trento – Sopramonte.
Inizio mercatino di Natale del Trentino e di prodotti gastronomici

DOMENICA 11 NOVEMBRE
FIERA REGIONALE DEL TARTUFO – FIERA DI SAN MARTIN

dalle ore 8 nel centro storico cittadino inizio Fiera di San Martin (oltre 130 bancarelle di genere vario).

dalle ore 8 nella zona Stazione FS e lungo Corso Libertà Fiera Regionale del Tartufo Esposizione e vendita di tartufi, mercatino di prodotti enogastronomici del territorio ed esibizione di musici.

dalle ore 10 inaugurazione Fiera Regionale del Tartufo A seguire “Mostra Concorso Del Tartufo Bianco” (Tuber Magnatum Pico). Segue premiazione ai primi tre classificati di ciascuna categoria. Testimonial della Fiera Regionale del Tartufo 2012 sarà Alice Franco, campionessa europea di nuoto.
Esposizione degli elaborati “Disegna la tua fiera” realizzati nel 2011 nell’ambito del concorso artistico “Giuseppe Sina – La mia fiera: ieri, oggi e domani” a cura di alcune classi dell’Istituto comprensivo Canelli.
Mostra di pittura a favore degli “Amici vigili del fuoco” in ricordo di Devis Marenco a cura dell’Associazione Amici della Pittura di Nizza Monferrato.

dalle ore 10,30 esibizione della Banda Musicale “Città di Canelli” diretta dal Maestro Professor Cristiano Tibaldi. alle Cantine Gancia

dalle ore 11,30 La compagnia AGAR TEATRO di Asti presenterà lo spettacolo “Alfieri, (A)Mleto ?. e il Tartufo”

ore 13 pranzo a base di tartufi: presso i ristoranti e agriturismi del territorio aderenti all’iniziativa.
Per tutta la giornata nella piazza antistante la stazione ferroviaria ESPOSIZIONE DI MANUFATTI E OGGETTISTICA VARIA a cura dell’Associazione “Dal fuso in poi?” Associazione per il recupero delle tradizioni manuali.

Dal 27 ottobre al 11 novembre in Piazza Gancia funzionerà il Luna Park.




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